Máster en Direccion Logistica y Control de Almacen + Titulacion Universitaria (4 créditos ECTS)
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PARTE 1. GESTIÓN DE STOCK Y CONTROL DE ALMACÉN.
MÓDULO 1. CONTROL DE ALMACÉN.
UNIDAD DIDÁCTICA 1. ¿QUÉ ES UN ALMACÉN?
- El almacén.
- Actividades de almacenamiento.
- Planificación de los almacenamientos.
UNIDAD DIDÁCTICA 2. LA LOGÍSTICA.
- El origen.
- Definición.
- Servicios logísticos de la empresa.
- Tipos de logísticas.
- Just in time.
- Clasificación de almacenes en función de la cadena logística.
- Operaciones en el almacén.
- Los stocks.
- Procedimientos de almacenaje.
UNIDAD DIDÁCTICA 3. CLASES DE ALMACENES.
- Según la mercancía almacenada.
- Según el sistema logístico.
- Según su régimen jurídico.
- Según su estructura.
- Según el grado de automatización.
UNIDAD DIDÁCTICA 4. DISEÑO FÍSICO DEL ALMACÉN.
- La ubicación.
- Las zonas internas.
- El lay-out.
UNIDAD DIDÁCTICA 5. LOS RECURSOS HUMANOS DEL ALMACÉN.
- La seguridad y la prevención en el almacén.
MÓDULO 2. GESTIÓN DE STOCK.
UNIDAD DIDÁCTICA 1. IDEA GLOBAL Y PRESENTACIÓN.
UNIDAD DIDÁCTICA 2. COSTOS DE INVENTARIOS.
- Costos de almacenamiento.
- Costos de lanzamiento de pedido.
- Costos de adquisición.
- Costos de ruptura de stock.
UNIDAD DIDÁCTICA 3. PLANIFICACIÓN DEL REAPROVISIONAMIENTO.
- Modelo de gestión: "Just in time".
- Modelos de gestión de inventarios.
- Nivel de servicio y stock de seguridad.
- Tamaño óptimo de pedidos.
- Reaprovisionamiento continuo: el punto de pedidos.
- Reaprovisionamiento periódico.
UNIDAD DIDÁCTICA 4. CONTROL DE INVENTARIOS.
- Medida de los stocks.
- Clasificación de los materiales.
- Recuento de stocks.
UNIDAD DIDÁCTICA 5. GESTIÓN INTEGRADA DE INVENTARIOS.
- Reaprovisionamiento con demanda programada.
- Técnicas de DRP: métodos de Brown y Martín.
- Aplicaciones de las técnicas "DRP".
UNIDAD DIDÁCTICA 6. SIMULACIÓN DINÁMICA DE ESTRATEGIAS DE REAPROVISIONAMIENTO.
- Simulación dinámica de sistemas.
- Características de los procesos reales.
- Elementos de un sistema dinámico.
- Simbología.
- Software de simulación de dinámica de sistemas.
- Aplicación de las técnicas de simulación.
- Anexo. La seguridad y la prevención en el almacén.
PARTE 2. LOGÍSTICA, TRANSPORTE Y MANTENIMIENTO DE MERCANCÍAS
UNIDAD DIDÁCTICA 1. ASPECTOS FUNDAMENTALES PARA LA LOGÍSTICA
- El proceso logístico
- El proceso del flujo según el tipo de producción
- Eficiencia logística para el trato al cliente
- Integración logística en la organización
- Los subsistemas del sistema logístico
- El término cadena de demanda
- Optimización de la operativa logística
UNIDAD DIDÁCTICA 2. EL ALMACÉN
- El almacén como elemento clave en el sistema logístico
- Operaciones de almacén
- Áreas fundamentales en el almacén
- Clases de almacén según criterios
- Almacenes con especial tratamiento fiscal
UNIDAD DIDÁCTICA 3. EL PROCESO DE APROVISIONAMIENTO
- Estrategia de logística de aprovisionamiento
- Gestión y transporte de aprovisionamiento
- Aprovisionamiento just in time y aprovisionamiento milk run
UNIDAD DIDÁCTICA 4. LA MERCANCÍA EN OPERACIONES LOGÍSTICAS
- Conceptualización de los embalajes
- Tipos de envasados
- Gestión de envasados para evitar el deterioro
UNIDAD DIDÁCTICA 5. PROCESO DE RECEPCIÓN
- Fases de la recepción de la mercancía
- Clasificación y etiquetado de mercancías
- Manipulación de las mercancías
UNIDAD DIDÁCTICA 6. ORGANIZACIÓN DEL ALMACÉN
- Funcionamiento del almacén
- Asignación de áreas en el almacén
- Clasificación de paquetería en el almacén
- Almacenaje según clasificación de productos
UNIDAD DIDÁCTICA 7. ENVÍO DE MERCANCÍAS
- El despacho de mercancías
- Fases en la preparación de mercancías
- La zona del muelle de carga
UNIDAD DIDÁCTICA 8. CARGA DE MERCANCÍAS EN VEHÍCULOS
- El proceso de carga
- Medios de carga de mercancía
- Gestión en la carga del vehículo
- Precintado de puertas del vehículo
UNIDAD DIDÁCTICA 9. TAREAS DE MANTENIMIENTO DEL ALMACÉN
- Mantenimiento en almacén
- Tipos de productos para desinfección y limpieza
- Acciones de limpieza y desinfección del almacén
- Limpieza y desinfección de maquinaria y equipo
PARTE 3. TÉCNICAS ADMINISTRATIVAS DE APROVISIONAMIENTO. JEFE DE COMPRAS.
UNIDAD DIDÁCTICA 1. LA EMPRESA Y EL DEPARTAMENTO DE COMPRAS O APROVISIONAMIENTO.
- Concepto y objetivos de la empresa.
- Elementos de la empresa.
- Funciones de la empresa.
- Clasificación de la empresa.
- Principios de organización empresarial.
- Organización interna de las empresas. Departamentos.
- Departamento comercial.
UNIDAD DIDÁCTICA 2. EL APROVISIONAMIENTO. CONCEPTO Y ESTRATEGIAS.
- Logística de aprovisionamiento.
- El proceso de aprovisionamiento.
- Métodos de aprovisionamiento.
UNIDAD DIDÁCTICA 3. EL PROCESO DE LAS COMPRAS EN RELACIÓN A LOS PROVEEDORES.
- Tipos de compras.
- Solicitud de información de los proveedores.
- Condiciones a negociar.
- Cláusulas. INCOTERMS.
- El envase y el embalaje.
UNIDAD DIDÁCTICA 4. DOCUMENTOS EN EL PROCESO DE COMPRAS.
- La carta comercial.
- El pedido.
- La recepción de mercancías y el albarán.
- Facturas.
- Libros de registro de facturas.
UNIDAD DIDÁCTICA 5. PRESUPUESTOS DE COMPRAS.
- Valoración del presupuesto de compras.
- Constante de proporcionalidad K.
UNIDAD DIDÁCTICA 6. COSTE DEL PROCESO DE COMPRA.
- Tipos de costes.
- Criterios de distribución de costes.
- Cuenta de resultados de la empresa.
UNIDAD DIDÁCTICA 7. CONTRATACIÓN MERCANTIL.
- El contrato mercantil.
- El contrato de compraventa mercantil.
- Compraventas mercantiles especiales.
UNIDAD DIDÁCTICA 8. EL IMPUESTO SOBRE EL VALOR AÑADIDO.
- Naturaleza del impuesto y ámbito de aplicación.
- Delimitación del hecho imponible.
- Operaciones exentas y operaciones no sujetas.
- Devengo del impuesto.
- Sujeto pasivo y repercusión del impuesto.
- Base imponible y tipo impositivo.
- Deducciones y devoluciones.
- Gestión del impuesto.
- Regímenes especiales.
UNIDAD DIDÁCTICA 9. MEDIOS DE PAGO.
- Cuestiones previas relativas a los medios de pago.
- Letra de cambio.
- Cheque.
- Pagaré.
- Transferencia bancaria.
- Tarjetas bancarias.
- Crédito documentario.
- Descuento de efectos comerciales.
UNIDAD DIDÁCTICA 10. CONTROL DE EXISTENCIAS.
- Las existencias.
- La ficha de almacén.
- Métodos de valoración de existencias.
- El inventario.
- Indicadores de gestión.
- Sistemas de reposición.
UNIDAD DIDÁCTICA 11. LA CALIDAD EN EL PROCESO DE APROVISIONAMIENTO.
- Concepto de calidad.
- Importancia económica de la calidad.
- Aspectos comerciales de la calidad.
- El control de calidad.
- Plan de acción del control de la calidad.
UNIDAD DIDÁCTICA 12. ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD. NORMA ISO 9001:2008.
- Aspectos introductorios.
- Sistemas de gestión de la calidad.
- Responsabilidad de la dirección.
- Gestión de los recursos.
- Realización del producto.
- Medición, análisis y mejora.
PARTE 4. SAGE 50C FACTURACIÓN
UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN A SAGE 50 CLOUD
- Pantalla de Inicio
- Permisos Usuarios
- Escritorios
- Tipología de Empresas
- Grupos Empresas
UNIDAD DIDÁCTICA 2. CONFIGURACIÓN DE SAGE 50 CLOUD
- Asistente de empresa
- Mantenimiento de empresa
- Listas previas
UNIDAD DIDÁCTICA 3. HERRAMIENTAS DE SAGE 50 CLOUD
- Artículos
- Office 365
- Procesos
- Copias de seguridad
- Live UpDate
- Comunicados
UNIDAD DIDÁCTICA 4. ORGANIZACIÓN DE COMPRAS
- Aspectos Generales
- Proveedores
- Actividades
- Formas de pago
UNIDAD DIDÁCTICA 5. CREACIÓN DE ARTÍCULOS
- Artículos
- Crear una Marca
- Crear una Familia
- Crear una Subfamilia
- Crear una Tarifa
UNIDAD DIDÁCTICA 6. ORGANIZACIÓN DE VENTAS
- Clientes
- Creación de Vendedores
- Creación de Rutas y Tipos de facturación
- Creación de Agencias de transporte y Concepto de cuotas
UNIDAD DIDÁCTICA 7. DOCUMENTOS DE VENTAS
- Concepto de Ventas
- Pedidos
- Albaranes
- Facturas
UNIDAD DIDÁCTICA 8. ORGANIZACIÓN DE STOCK
- Valoración del Stock
- Cuenta corriente
- Albaranes de regulación
- Producción
- Regularización
- Recálculo de stock
Horas curso: 710 horas